配料表:
详细做法:
STEP1、1.鱼籽上面的膜清理干净,放一点点料酒抓匀
STEP2、2.打散4个鸡蛋,放适量盐打匀
STEP3、3.将油烧热,放入葱花稍炒香,倒入鸡蛋炒蛋饼弄碎一点,盛出备用
STEP4、4.倒入少量油,烧热倒入鱼籽翻炒,变色后加入鸡蛋翻匀,盛出
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