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热菜家常菜

香煎饭团

2022-03-19 10:41:07

没有要注意的细节吧???

配料表:

  • 米饭 (1碗)
  • 肉松 (随意)
  • 寿司醋 (1小勺)
  • 海苔调料 (随意撒点)
  • 油 (煎饭团用)

详细做法:

STEP1、我用的隔夜白米饭在微波炉,没拍到。

香煎饭团

STEP2、米饭趁热先加寿司醋搅拌,再加肉松和海苔调料。没调料撒点点盐提味下。再搅匀了。

香煎饭团

STEP3、接着捏饭团了咯,我用的饭团模具,很好用。徒手就是用保鲜膜,没模具前都是这么做的。稍微压实点。

香煎饭团

STEP4、倒点儿油我家是电磁炉,开中火煎,每一面都煎过去,稍微滋啦几下就好啦,不用太久,如果想吃锅巴那种硬硬的那就久点。

香煎饭团

STEP5、女儿说像锅贴的味道,确实很香,哈哈。一下吃了3个,等量白饭,可以给你吃1个就是这么现实

香煎饭团


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