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热菜家常菜

健康低脂鱼丸炒芦笋+太太乐鲜鸡汁快手菜

芦笋记得焯水哦

配料表:

  • 芦笋 (6根)
  • 鱼丸 (5个)
  • 料酒 (15克勺)
  • 太太乐鲜鸡汁 (1勺(约6克))

详细做法:

STEP1、准备食材,芦笋洗干净,根部切除,切斜刀

健康低脂鱼丸炒芦笋+太太乐鲜鸡汁快手菜

STEP2、放入锅中焯水(锅里一点点油和盐)

健康低脂鱼丸炒芦笋+太太乐鲜鸡汁快手菜

STEP3、沥一下水备用

健康低脂鱼丸炒芦笋+太太乐鲜鸡汁快手菜

STEP4、鱼丸切条状

健康低脂鱼丸炒芦笋+太太乐鲜鸡汁快手菜

STEP5、热锅下油

健康低脂鱼丸炒芦笋+太太乐鲜鸡汁快手菜

STEP6、下鱼丸,煎至两面金黄

健康低脂鱼丸炒芦笋+太太乐鲜鸡汁快手菜

STEP7、再倒入芦笋,略微翻炒,倒少许料酒(15克)再炒一下

健康低脂鱼丸炒芦笋+太太乐鲜鸡汁快手菜

STEP8、下太太乐鲜鸡汁,不用很多挤一下就够了(多用鸡汁不用盐,只用鸡汁不用盐)

健康低脂鱼丸炒芦笋+太太乐鲜鸡汁快手菜

STEP9、翻炒均匀就可以出锅了

健康低脂鱼丸炒芦笋+太太乐鲜鸡汁快手菜


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