配料表:
详细做法:
STEP1、鱿鱼干提前两三天泡发,用淘米水效果比较好,一天换两三次水
STEP2、热油锅下生姜和小米辣爆香,倒入切好的鱿鱼干翻炒
STEP3、加入料酒和生抽焖煮,时间差不多时,撒上香菜碎即可出锅
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