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热菜家常菜

鸡蛋火腿炒饭-简易版

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 冷饭 (1碗)
  • 火腿 (适量)
  • 酱油、蒸鱼豉油、鸡粉、葱花 (适量)

详细做法:

STEP1、火腿、鸡蛋、葱花

鸡蛋火腿炒饭-简易版

STEP2、不粘锅内加热后倒入少许油放入火腿粒

鸡蛋火腿炒饭-简易版

STEP3、打入鸡蛋煎熟,用铲子弄碎

鸡蛋火腿炒饭-简易版

STEP4、加冷饭翻炒,冷饭受热均匀松散继续翻炒片刻,加适量酱油、蒸鱼豉油、鸡粉,可加可不加,喜欢辣可以加一点辣椒酱)

鸡蛋火腿炒饭-简易版

STEP5、酱油慢慢适当加入,一次加太多会咸,试试味,觉得咸味可以,加葱花炒一下,大功告成啦

鸡蛋火腿炒饭-简易版


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