配料表:
详细做法:
STEP1、菜切丝,虾仁对半切开、鸡胸肉切丝用原汁酱油和淀粉腌制10分钟,起到嫩肉的效果。
STEP2、面煮到8份熟,用剪子剪几刀,便于炒面
STEP3、先把浆过的鸡丝和虾仁炒熟盛出
STEP4、再起锅做油煸香蒜和葱花
STEP5、炒软洋葱、胡萝卜后放面条
STEP6、此时加酱油,让面条吸饱酱油的香味。做这道炒面,我就放了六月鲜的特级原汁酱油,配合食材本身的味道,味道很棒。也可以根据自己的喜好放醋和辣椒酱哈。
STEP7、放入圆白菜和彩椒翻炒,最后放入之前炒熟的鸡丝和虾仁。
STEP8、最后摊两个太阳蛋,美美的一餐。
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