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热菜家常菜

超级好吃的海鲜炒面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 花蛤,虾仁,鱿鱼 (适量)
  • 洋葱 (半个)
  • 小葱 (3根)
  • 胡罗卜 (半根)
  • 西芹 (1小把)
  • 调料:料酒,生抽,老抽,蚝油,食用油,糖,生姜 (适量)

详细做法:

STEP1、把海鲜先用料酒,生抽汁一下待用,面放锅煮熟放入盆中,面上倒入食用油拌均匀(为了防止粘在一起)

超级好吃的海鲜炒面

STEP2、把小葱,洋葱,生姜放入锅内爆香

超级好吃的海鲜炒面

STEP3、放入海鲜爆炒

超级好吃的海鲜炒面

STEP4、炒至花蛤开口放入面,放入所有调味品,继续翻炒收汁

超级好吃的海鲜炒面

STEP5、炒至完全收干汁水,放入西芹(西芹只放根,叶子不要放入,洒上香葱,就可以出锅啦!

超级好吃的海鲜炒面

STEP6、一盘色香味俱全的海鲜炒面完成,开吃喽!

超级好吃的海鲜炒面


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