热菜家常菜
电饭锅炒面
一开始的倒油的时候稍微倒多些，这样面不会粘锅。面炒好时就要拔掉电源，把电饭锅内胆拿出电饭锅，要不然会粘锅的。
配料表：
- 鸡蛋面 （一饼）
- 腊肠 （半根）
- 胡萝卜 （半根）
- 蚝油 （少许）
- 蒜 （两颗）
- 黑胡椒 （少许）
- 水 （适量）
- 油 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡蛋面煮水，熟后捞出沥干水备用
STEP2、腊肠、胡萝卜、蒜切丁备用
STEP3、蚝油和黑胡椒兑水
STEP4、电饭锅加热，倒入油，油热后加入蒜爆香，再在锅中加入胡萝卜丁和腊肠丁炒熟
STEP5、待胡萝卜炒得稍软后加入沥干水的面继续翻炒
STEP6、面炒开，都沾到油时加入兑过水的蚝油和黑胡椒继续翻炒。
STEP7、把调料都炒开，水炒干后就可以了
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