STEP1、将乳酪切成长2公分、宽2公分

STEP2、趁热将煮熟的米饭盛入玻璃碗中，加入调味料拌匀入味

STEP3、双手沾上适量水，再取适量米饭铺于手掌中，包入乳酪丁

STEP4、将作法3揉成球形的小饭团

STEP5、在乳酪饭团表面均匀地沾滚上面粉

STEP6、将鸡蛋打撒成蛋液，将作法5滚入蛋液中沾滚均匀

STEP7、在作法6表面均匀地沾滚上面包糠

STEP8、锅中倒入7分满的沙拉油烧热至170度，将沾有面包糠的饭团放入油锅中，以中火炸至呈金黄色且浮上油面，即可捞出沥干油分，趁热食用