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色香味俱全腊肠炒乌冬面炒面

2022-03-19 10:41:07

1、本菜的盐一定要少,腊肠和酱油都是有味道的。2、腊肠没有的,可以用肉片代替。公众号已上线,可以加号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ:694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。

配料表:

  • 用料
  • 腊肠 (1跟)
  • 青椒 (1个)
  • 洋葱 (半个)
  • 乌冬面 (2包)
  • 调料
  • 酱油 (半勺)
  • 盐 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、把乌冬面在沸水中煮1分钟,捞出控水备用。

色香味俱全腊肠炒乌冬面炒面

STEP2、洋葱、青椒切丝,

色香味俱全腊肠炒乌冬面炒面

STEP3、腊肠切片待用。

色香味俱全腊肠炒乌冬面炒面

STEP4、热锅热油,放入腊肠翻炒1分钟。

色香味俱全腊肠炒乌冬面炒面

STEP5、再倒入青椒和洋葱翻炒。

色香味俱全腊肠炒乌冬面炒面

STEP6、把锅里的菜拔向一边,在另一边倒入乌冬面,把酱油、少许盐、鸡精放在乌冬面上。

色香味俱全腊肠炒乌冬面炒面

STEP7乌冬面和调料用筷子翻动均匀(菜不动只翻动乌冬面)。

色香味俱全腊肠炒乌冬面炒面

STEP8、乌冬面上的调料混合好了之后,再把乌冬面和菜混合均匀即可。

色香味俱全腊肠炒乌冬面炒面

STEP9、成品欣赏

色香味俱全腊肠炒乌冬面炒面

STEP10、成品欣赏

色香味俱全腊肠炒乌冬面炒面

STEP11、成品欣赏

色香味俱全腊肠炒乌冬面炒面

STEP12、成品欣赏

色香味俱全腊肠炒乌冬面炒面

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