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热菜家常菜

西葫芦丝炒蛋

配料表:

  • 西葫芦 (1个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 独蒜 (1个)
  • 盐 (少许)
  • 鸡精 (少许)

详细做法:

STEP1、西葫芦切丝   蒜切蓉   鸡蛋加盐和温水调散

西葫芦丝炒蛋

STEP2、热少许油  炒蛋花   盛起

西葫芦丝炒蛋

STEP3、热少许油   下蒜蓉爆香   下西葫芦丝炒至出水变软

STEP4、加少许盐和味精

STEP5、加刚刚的蛋花一起拌炒一下   起锅

西葫芦丝炒蛋


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