热菜家常菜
超好吃香煎三文鱼骨
三文鱼骨营养价值也很高哦煎的时候尽量只翻一次，三文鱼很脆弱，分分钟碎给你看
配料表：
- 三文鱼骨 （一条）
- 盐 （少许）
- 黑胡椒 （少许）
- 迷迭香 （少许）
- 料酒 （一些）
- 耗油 （一些）
- 姜 （一些）
- 柠檬 （半个）
详细做法：
STEP1、三文鱼骨切断洗净后，用厨房用纸吸干水分，放入碗中，加入姜丝、耗油、盐、黑胡椒、料酒进行腌制，我大概腌制了一个小时左右，时间越长越好，更入味。
STEP2、这个时候可以切蒜末啦备用
STEP3、腌好的三文鱼开始下锅了倒入少许油，再将蒜末倒入爆香，接着下三文鱼，双面煎至金黄，放迷迭香碎、黑胡椒进行调味。
STEP4、三文鱼煎至金黄即可出锅，摆盘后挤点柠檬汁可以吃啦
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