STEP1、将豆角切丁（尽量小一点），鸡蛋打散，葱和蒜切丁。

STEP2、热锅放油，加入葱和蒜炒出香味。

STEP3、加入豆角翻炒至变色，加入玉米粒（我用的熟玉米，生的话可以和豆角一块加进去）

STEP4、把鸡蛋液倒入豆角上，等鸡蛋成型后开始翻动。

STEP5、此时加入盐翻炒一分钟左右，加入生抽翻炒均匀，出锅。