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热菜家常菜

白菜烧卖

2022-03-19 10:41:07

可用生抽做蘸酱,味道更鲜美

配料表:

  • 白菜
  • 猪肉
  • 香菇
  • 胡萝卜
  • 料酒
  • 蛋清
  • 鸡精

详细做法:

STEP1白菜叶和葱,水中汆15秒左右,软掉就可以了

白菜烧卖

STEP2、猪肉,香菇,胡萝卜,盐,料酒,蛋清,鸡精,材料切末搅拌上劲

白菜烧卖

STEP3、将肉馅用白菜叶子包起来,用葱来扎

白菜烧卖

STEP4、入锅上气大火蒸8分钟,出锅

白菜烧卖


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