热菜家常菜
不用热油起锅，十五分钟就能做好的口水鸡
白糖一定要放，酸里带一点甜更好吃。没有白米醋的可换成香醋
配料表：
- 鸡腿 （4只）
- 姜 （半片）
- 蒜 （2瓣）
- 花椒 （少许）
- 生抽 （2勺）
- 糖 （少许）
- 料酒 （2勺）
- 盐 （适量）
- 小葱 （2根）
- 蚝油 （2勺）
- 白米醋 （2勺）
- 小米椒 （5个）
详细做法：
STEP1、鸡腿洗净放锅，倒水淹没鸡腿，放入花椒生姜片干辣椒，放大火开煮。大火煮12分钟左右即可（鸡肉容易熟，时间不宜过久）我在水里面放了两勺盐，鸡肉更好吃一些
STEP2、准备好小葱蒜瓣小米椒，切小块备用
STEP3、切好的料中加入白米醋生抽蚝油料酒香油少许白糖和盐（调好后放着，腌制片刻更入味）
STEP4、鸡肉煮熟捞出沥干，冷却后手撕成块，装盘浇上调好的汁，搅拌均匀即可
STEP5、最后成品，喜欢辣的小伙伴可以多加几根小米椒哦，更带劲
上一篇：不用手炒系列之香酥肉松
下一篇：烧烤照烧酱
家常菜做法
- 105/08家常菜做法：牛肉水饺的做法大全10个
- 203/19美式咖啡
- 303/19芝士榴莲蛋糕4寸
- 406/27美食菜谱：鸡翅蒸的做法,家常菜做法5种家常菜
- 503/19美颜羹
- 603/19鸡块土豆条焖面