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热菜家常菜

黄油香煎蒜香杏鲍菇

配料表:

  • 杏鲍菇 (5一6个)
  • 黄油 (20克)
  • 盐 (少许)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 生抽 (I勺)
  • 蒜头 (5颗)
  • 蜂蜜 (I勺)
  • 葱花 (少许(装饰))
  • 熟的白芝麻 (少许(装饰))
  • 蚝油 (少许)

详细做法:

STEP1、备齐食材。

黄油香煎蒜香杏鲍菇

STEP2、洗净杏鲍菇,切片,斜刀切花纹。(入味)。

黄油香煎蒜香杏鲍菇

STEP3、蒜点夹碎

黄油香煎蒜香杏鲍菇

STEP4、锅烧热放黄油

黄油香煎蒜香杏鲍菇

STEP5、小火香煎杏鲍菇,翻面再煎(防糊,待出水后加入事先调好的生油,蒜泥,蚝油,蜂蜜混和汁,收汁,撒上现磨黑胡椒碎和熟白芝的及葱花,可以出锅装盘。

黄油香煎蒜香杏鲍菇

STEP6、美味呈现,肥美脆滑。

黄油香煎蒜香杏鲍菇


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