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热菜家常菜

培根洋葱炒蛋三明治

配料表:

  • 面包片 (2片)
  • 洋葱 (半个)
  • 培根 (2片)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 芝士粉和牛奶(炒鸡蛋用) (适量)
  • 盐和黑胡椒 (适量)
  • 奶油奶酪或脱水酸奶 (适量)

详细做法:

STEP1洋葱洗净切片,培根切小段备用,鸡蛋打散,加适量芝士粉和两勺牛奶搅拌均匀

STEP2、平底锅加少许油,先炒鸡蛋,盛出备用,再炒香葱头片,再加培根一起炒,炒至葱头和培根上色即可,加炒好的鸡蛋碎,加少许盐和黑胡椒调味

STEP3、面包片两面抹脱水酸奶(奶油奶酪也可以),加上洋葱培根鸡蛋,三明治机压一下,或者用平底锅先将面包片烤热再加馅直接吃也可以


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