STEP1、准备好材料，口蘑切厚一点，不要太薄了。给宝宝吃的话，西红柿去皮比较好。西红柿去皮就是开水里煮不到1分钟就能很好剥皮了。

STEP2、锅热以后，倒一点点油，放蒜末，出香味。

STEP3、加入口蘑，中火煸炒，炒一会就会出一点水噢！然后加黑胡椒粉，按个人喜好添加，我喜欢黑胡椒味儿，就多加一点噢！炒几下。

STEP4、放入西红柿。如果就放一个西红柿，炒至西红柿软，出水以后需要加一点水。如果加的西红柿多，就不加水了。放勺生抽，一点白糖，还有盐，盖上锅盖，中小火焖3-5分钟。

STEP5、开盖收浓汁。喜欢鸡精的，可以添加一点噢！

STEP6、盛盘。加了一点香菜点缀。来碗米饭，或者面条，或是馒头，都很配啊！热量低，又美味噢！