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热菜家常菜

咸蛋味儿的鸡蛋炒玉米粒

配料表:

  • 玉米 (1根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 咸鸭蛋 (1个)
  • 香葱 (1根)

详细做法:

STEP1、准备鸡蛋两个熟的咸鸭蛋一个

咸蛋味儿的鸡蛋炒玉米粒

STEP2、剥玉米粒,冲洗一下沥干水

咸蛋味儿的鸡蛋炒玉米粒

STEP3、鸭蛋切碎放入鸡蛋里,最好用小勺碾碎一些

咸蛋味儿的鸡蛋炒玉米粒

STEP4、锅烧热加油,放入蛋液,炒熟划散

咸蛋味儿的鸡蛋炒玉米粒

STEP5、放入玉米粒,加勺水翻炒均匀

咸蛋味儿的鸡蛋炒玉米粒

STEP6、这就好了。要是你的咸鸭蛋不够咸,可以加一小勺盐。上桌前撒点葱花。张嘴、啊……

咸蛋味儿的鸡蛋炒玉米粒


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