配料表:
详细做法:
STEP1、晚上把虾剥好,多抓洗一下去掉表面粘液,沥水装入密封盒。
STEP2、愉快的清早,被狗刨醒。
STEP3、黄瓜去皮,斜刀切块。
STEP4、葱斜刀切小段,姜蒜切沫。
STEP5、炒菜前调料汁,盐、糖、生抽、淀粉放入小碗,加水搅匀。
STEP6、葱姜蒜下锅爆香,下入虾仁。
STEP7、加入料酒,炒到虾仁变色,放入黄瓜。
STEP8、倒入料汁,炒到收汁。火不要太大,今天做的时候,火开的稍微有点猛,感觉颜色有点深。
STEP9、装盘。今天还做了蒜蓉油麦菜,同样配藜麦饭,加了一个煎蛋,因为装饭盒里带走,就没有合照啦。
STEP10、一个人也要好好吃饭。
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