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热菜家常菜

松子烧卖

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 松子 (克)
  • 糯米 (克)
  • 香菇 (朵)
  • 糖 (克)
  • 盐 (适量)
  • 泡发笋干 (少许)
  • 香肚 (少许)

详细做法:

STEP1、糯米泡个夜后蒸熟

松子烧卖

STEP2、干香菇和笋干泡发

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STEP3、饺子皮,肉糜肥瘦各半

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STEP4、肉糜肥瘦各半,加盐、料酒,生粉,少量水搅拌好!下油锅炒透炒散!加入鲜菇丁,笋丁,香肚丁!一起炒!再加入生抽,老抽少许,糖调味!

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STEP5、将蒸好的糯米饭一起拌入,可关火翻炒均匀!

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STEP6、饺子皮加工一下!

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STEP7、制作

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STEP8、包好上笼蒸3-5分钟即可

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