配料表:
详细做法:
STEP1、糯米泡个夜后蒸熟
STEP2、干香菇和笋干泡发
STEP3、饺子皮,肉糜肥瘦各半
STEP4、肉糜肥瘦各半,加盐、料酒,生粉,少量水搅拌好!下油锅炒透炒散!加入鲜菇丁,笋丁,香肚丁!一起炒!再加入生抽,老抽少许,糖调味!
STEP5、将蒸好的糯米饭一起拌入,可关火翻炒均匀!
STEP6、饺子皮加工一下!
STEP7、制作
STEP8、包好上笼蒸3-5分钟即可
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