热菜家常菜
鸡骨棒炖土豆
1.爱喝汤的筒子们加水的时候就多加点哦2.土豆别成小块，多炖会，会比较入味
配料表：
- 鸡骨棒 （500g）
- 土豆 （三个）
- 生抽 （适量）
- 白糖 （适量）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 大酱 （适量）
- 干辣椒 （适量）
- 葱 （适量）
- 料酒 （一大勺）
详细做法：
STEP1、五块钱的鸡骨棒用水冲洗几次，凉水下锅焯水备用
STEP2、切好葱花，少许干辣椒（根据自己口味适量放）
STEP3、锅烧热放入油，葱辣椒煸炒出香味，倒入鸡骨棒大火翻炒，放入料酒一大勺，不断翻炒
STEP4、放入生抽一勺，糖一勺，炒上颜色后放入盐，加入一勺大酱，倒入清水没过鸡骨棒。
STEP5、土豆洗净去皮，用刀别开成块状，不切，否则不好吃。
STEP6、烧开后放入土豆小火炖20分钟左右，最后大火收汁，加入少许鸡精
STEP7、美美的一道菜就出来啦
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