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一个人在德国的创意单人菜:虾仁炒蛋

2022-03-19 10:41:07

鸡蛋盐需要多一些,炒久一些,事后想到有榨菜蛮好最后放些,要是有豌豆,色泽也可以再加分哦!!

配料表:

  • 虾仁 (若干,够吃就好)
  • 鸡蛋 (2枚,1枚发现跟大虾仁不搭)

详细做法:

STEP1、在国内的朋友,基本不能明白德国木有微波炉这个事,所以解冻的最佳方式,只能是泡在水里加热!超市里已经煮熟有点盐的虾仁只能放锅里水煮…电磁炉加热慢悠悠…

一个人在德国的创意单人菜:虾仁炒蛋

STEP2、打蛋打蛋,看到这里美美的蛋黄,心里莫名地欢快!放入盐和鸡精,盐稍多些,因为虾仁不咸

一个人在德国的创意单人菜:虾仁炒蛋

STEP3、橄榄油涂上锅底,依旧慢慢被电磁炉加热以后,把蛋倒进去,别动,让它结起来,再瓜分地盘~

一个人在德国的创意单人菜:虾仁炒蛋

STEP4、旁边锅里的虾仁煮分开了,左边捞出来右边就撒到蛋一起,炒啊炒!

一个人在德国的创意单人菜:虾仁炒蛋

STEP5、多炒一会儿,直到蛋有一点点焦的颜色,比较香~~

一个人在德国的创意单人菜:虾仁炒蛋

STEP6、出锅!!色泽不错!但是虾仁肉厚,还是比较不入味,炒蛋盐恰到好处,天下无敌了!!开饭!!

一个人在德国的创意单人菜:虾仁炒蛋


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