配料表:
详细做法:
STEP1、在国内的朋友,基本不能明白德国木有微波炉这个事,所以解冻的最佳方式,只能是泡在水里加热!超市里已经煮熟有点盐的虾仁只能放锅里水煮…电磁炉加热慢悠悠…
STEP2、打蛋打蛋,看到这里美美的蛋黄,心里莫名地欢快!放入盐和鸡精,盐稍多些,因为虾仁不咸
STEP3、橄榄油涂上锅底,依旧慢慢被电磁炉加热以后,把蛋倒进去,别动,让它结起来,再瓜分地盘~
STEP4、旁边锅里的虾仁煮分开了,左边捞出来右边就撒到蛋一起,炒啊炒!
STEP5、多炒一会儿,直到蛋有一点点焦的颜色,比较香~~
STEP6、出锅!!色泽不错!但是虾仁肉厚,还是比较不入味,炒蛋盐恰到好处,天下无敌了!!开饭!!