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热菜家常菜

黄金蒜香炒面包丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 吐司 (1片)
  • 蒜末 (2个蒜瓣切)
  • 食盐 (1勺)
  • 味精 (1小勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 葱花 (适量)
  • 黄油 (1小块)

详细做法:

STEP1、吐司片切小方丁。

黄金蒜香炒面包丁

STEP2、除黄油、吐司片外所有食材混合打散。把面包丁在蛋液里浸一下,要均匀裹上。不要浸泡太久,不然吸多了其它面包丁就不够了= =...而且炒的时候容易滴落变成炒蛋……

黄金蒜香炒面包丁

STEP3、黄油中火融化,倒入面包丁翻炒到金黄色即可。要用铲子划Z字防止面包丁之间粘连。

黄金蒜香炒面包丁


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