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热菜家常菜

蒜香奶油炒蘑菇

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 橄榄油 (两勺适量)
  • 黄油 (8g)
  • 蘑菇 (20个)
  • 大蒜头 (5瓣)
  • 奶油 (25ml)
  • 奶油奶酪 (10g)
  • 巴马干酪 (10g)
  • 芝士粉 (少许)
  • 盐、黑胡椒、百里香 (少许)
  • 新鲜欧芹 (少许)

详细做法:

STEP1、蘑菇洗干净,每个切成四瓣,大蒜切丁,欧芹/香菜自选 切碎。

蒜香奶油炒蘑菇

STEP2、锅内放入黄油和橄榄油,放下蒜头爆香。

蒜香奶油炒蘑菇

STEP3、放入蘑菇一起翻炒片刻后,加入淡奶油。一起翻炒,小火。

蒜香奶油炒蘑菇

STEP4、再放入奶油奶酪、芝士碎、芝士粉、盐黑胡椒百里香。

蒜香奶油炒蘑菇

STEP5、翻拌均匀后,加入新鲜的欧芹碎,翻拌出锅。

蒜香奶油炒蘑菇

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蒜香奶油炒蘑菇


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