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热菜家常菜

黄金咖喱炒饭

2022-03-19 10:41:07

1,米饭有隔夜米饭最好。2,咖喱切成碎末,容易炒均匀。3,如果没有咖喱,可以放少许的盐就类似于扬州炒饭了。

配料表:

  • 洋葱丁 (30克)
  • 芹菜丁 (30克)
  • 米饭
  • 咖喱
  • 虾仁 (200克)
  • 胡萝卜丁 (30克)

详细做法:

STEP1、洋葱,虾仁,胡萝卜,芹菜全部切丁

STEP2、黄金咖喱切碎末

STEP3、锅中放油,先倒入洋葱丁爆香

STEP4、再倒入虾仁丁

STEP5、炒至变色后,倒入胡萝卜丁和芹菜丁

STEP6、再倒入米饭

STEP7、炒均匀后,加入咖喱

STEP8、翻炒均匀即可


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