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热菜家常菜

辣白菜炒五花肉

从外面买的辣白菜可以多和店家要一些汤,用处多多哈!

配料表:

  • 辣白菜 (1000g)
  • 五花肉 (500g)
  • 柿子椒 (300g)
  • 胡萝卜 (200g)
  • 洋葱 (200g)
  • 葱姜 (少许)
  • 辣白菜汁 (300g)
  • 鸡蛋 (2枚)

详细做法:

STEP1辣白菜切换备用

辣白菜炒五花肉

STEP2、柿子椒 胡萝卜 洋葱 切丝备用

辣白菜炒五花肉

STEP3、锅底加少许底油,五花肉放入煸至金黄色备用

辣白菜炒五花肉

STEP4、锅中先放辣白菜炒出香味,再放胡萝卜 青椒 洋葱

辣白菜炒五花肉

STEP5、放入辣白菜汁盖上锅盖焖5分钟收汁盛盘

辣白菜炒五花肉

STEP6、最后可以煎个荷包蛋,拌菜或者拌饭非常地道

辣白菜炒五花肉


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