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热菜家常菜

小乱炖

2022-03-19 10:41:07

可根据喜欢自行选菜,注意根据菜煮熟的时间分先后顺序。有汤有菜,娃很爱吃。

配料表:

  • 西红柿 (2个)
  • 菜花土豆油菜生菜 (随意)
  • 鱼 (半条)
  • 番茄酱 (5勺)

详细做法:

STEP1、炒锅加花生油,油热后加西红柿。

小乱炖

STEP2、翻炒一会西红柿后,加番茄酱。

小乱炖

STEP3、用锅铲切西红柿成泥状。

小乱炖

STEP4、换成玻璃锅,加开水,水再开后加不易煮熟的菜花和土豆,加盐。也可以不换锅。

小乱炖

STEP5、菜花和土豆快熟时,加青菜和鱼。

小乱炖

STEP6、菜都熟后加点香菜,关火。

小乱炖


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