STEP1、首先将花蕊摘除，花蒂切掉，清洗干净装盘待用。

STEP2、在碗里加入适量面粉、食盐、鸡蛋和水搅拌均匀！

STEP3、铁锅里倒入适量油，等油八分热时候，将瓜花浸入蛋液，然后捞出入油锅煎炸。。。

STEP4、瓜花入油锅十几秒，炸至两面微黄，便可以装盘。

STEP5、瓜花装盘等待食用！！！

STEP6、本想整个操作过程图详解，无奈版面放不下