配料表:
详细做法:
STEP1、开水煮开,放入所有配菜分开放【木耳,莲藕,腐竹,粉条,每个煮1-2分钟,捞起来过凉水沥干
STEP2、蒜切末,萝卜切丝,香菜切小段,青瓜拍碎,放进配菜里
STEP3、一汤勺酱油
STEP4、一勺半白醋
STEP5、【白醋香醋都可以】
STEP6、适量盐
STEP7、一勺辣椒油【菜谱有教过辣椒油,我自己吃几个月了,越久越香】
STEP8、再放入一勺辣椒油
STEP9、一小勺鸡精
STEP10、炸好的花生米,【可以拍碎】,试试味道,如果觉得淡了再加点盐。
STEP11、放入一点点香油【芝麻油或者花生油】
STEP12、搅拌均匀,即可上菜,等着给人点赞吧
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