热菜家常菜
凉风播州荞麦面
鲣露我用的是味岛牌，BLT有卖。面比较偏清淡，播州荞麦面自身有一点盐味，所以喜欢吃清淡口的不用加盐。
配料表：
- 鲣露 （80g）
- 播州荞麦面 （180g）
- 小老板海苔山葵味 （10g）
- 青芥末 （少许）
- 黄瓜 （一根）
- 黄秋葵 （6支）
- 冰水 （一盆）
详细做法：
STEP1、将鲣露青芥末酱按比例调配完成。
STEP2、撕一些小老板海苔碎
STEP3、滚水煮面，煮到面变软，口感不夹生，就能捞出冰镇静置了。
STEP4、煮秋葵，切成星星状，黄瓜切丝，拌面。
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