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热菜家常菜

西瓜果冻

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 早春红玉西瓜 (半个)
  • 白凉粉 (适量)

详细做法:

STEP1、西瓜瓤挖出,榨汁过一遍筛。西瓜壳保留。

STEP2、过好筛的西瓜汁,加热,缓缓加入白凉粉,不停搅动

STEP3、加热烧开的西瓜汁倒入无瓤的西瓜壳,冷却,此时发现西瓜果冻已逐渐成形。放冰箱冷藏。

西瓜果冻

STEP4、切成想要的形成

西瓜果冻


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