在家也可以做的石锅拌饭
拌饭酱加雪碧加水饴会更好一些,这次家里没有了,就用白糖和水代替。家里没有白芝麻了,所以没有放,如果有要记得放。米饭蒸好后摆入备好的蔬菜,然后放在灶台上在加热一会儿,底部就会有脆脆的锅巴啦,超好吃的。
配料表:
- 米饭 (2碗)
- 辣椒酱 (4勺)
- 鸡蛋 (2个)
- 胡萝卜 (1根)
- 香油 (2勺)
- 豆芽 (1把)
- 香菇 (10朵)
- 白糖 (半勺)
- 西葫芦 (半个)
- 清水 (5-6勺)
详细做法:
STEP1、米饭用石锅蒸
STEP2、胡萝卜丝
STEP3、西葫芦丝过水
STEP4、香菇切片过水
STEP5、辣酱香油白糖水
STEP6、码好蔬菜和流心蛋
STEP7、放入拌饭酱拌匀
STEP8、开动啦
STEP9、还想再来一锅
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