配料表:
详细做法:
STEP1、猪耳朵茄条
STEP2、干辣椒丝浇热油炸一下
STEP3、碗中放入蒜泥适量,1勺酱油,1勺盐
STEP4、1勺鸡精,1勺白糖,1勺白米醋
STEP5、1勺香油,1勺麻油,倒入炸好的辣椒油
STEP6、倒入切好的猪耳朵
STEP7、香菜段,葱丝
STEP8、红椒丝,青椒丝,胡萝卜丝
STEP9、抓拌均匀
STEP10、开动吧非常非常香的凉拌猪耳朵下酒又下饭
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