热菜家常菜
葱油拌面
1，煮熟的面条一定要过冷开水不然变成一坨2，糖的用量可以根据自己的口味，喜欢的多加一勺，不喜欢的不加，盐不用加，酱油里面有3，一定开中小火熬，不然会糊掉4，吃不完的酱料放冰箱冷藏下次吃，但要尽快食用
配料表：
- 小葱 （1把）
- 蒜末 （些许）
- 油 （些许）
- 糖 （1勺）
- 老抽 （2勺）
- 生抽 （6勺）
- 耗油 （1勺）
- 熟芝麻 （些许）
详细做法：
STEP1、大火热锅，倒油再转小火加入葱段和蒜末爆香
STEP2、烧到葱段发黄，关火把里面渣子捞出扔掉
STEP3、等油温稍微冷却，倒入调好的酱料(生抽，老抽，耗油，糖)开小火熬一分钟左右
STEP4、熬好的状态，熬过了会变成糊
STEP5、面条煮熟后过一遍冷水增加面条的筋道
STEP6、倒入熬好的酱料，再撒上熟芝麻葱花拌匀
STEP7、开吃，香掉眉毛
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