STEP1、黄瓜切丝，豆芽焯水备用。开火放入油烧至八成放入花椒，制成花椒油备用。

STEP2、蒜，切碎捣泥备用。

STEP3、蒜泥加入少许水。

STEP4、放入盐、鸡精、海天味极鲜、生抽、醋、葱花、花生碎、花椒油，搅拌均匀，煮面捞出过水，加入汤汁即可食用。