配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料:生抽和老抽调配好,白糖先不要加。葱切断。
STEP2、中火,加油,炸葱。快完全焦了,捞出葱
STEP3、倒入生抽老抽酱汁,然后白糖两勺慢慢加。觉得不够甜再加。少量多次。白糖融化(30秒)就关火
STEP4、另起锅冷水烧开,下面,水第二次滚开,加点冷水。第三次滚开,加点冷水,第四次烧开后捞出。
STEP5、搅拌酱汁和面,撒上葱花,搞定!5-8分钟快手面噢
STEP6、进阶版:可以再煎蛋,加青菜,加芝麻
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