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热菜家常菜

青提果冻

2022-03-19 10:41:07

没有冰粉,换成果冻粉或者鱼胶粉、吉利丁片也可以,注意和水混合的比例哦!

配料表:

  • 冰粉(果冻粉或者鱼胶粉、吉利丁片) (一勺半)
  • 开水 (10倍于冰粉)
  • 青提20粒
  • 蜂蜜 (一勺)

详细做法:

STEP1、青提一把,洗净。

青提果冻

STEP2、取冰粉一勺半。

青提果冻

STEP3、青提撕去表皮,葡萄籽也去掉。

青提果冻

STEP4、冰粉中倒入10倍的开水。(记得一定要是开水哦)

青提果冻

STEP5、多搅拌一会儿,让冰粉充分溶解,然后调入一勺蜂蜜。

青提果冻

STEP6、将青提倒入,搅拌匀。

青提果冻

STEP7、倒入蛋糕模。

青提果冻

STEP8、自然冷却,或者放入冰箱冷藏,5分钟后冰粉就凝固了,倒扣在盘中,用薄荷叶装饰一下,开始美美享用吧!

青提果冻


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