热菜家常菜
果冻
琼脂糖（Agarose)在室温即可凝固，当然，放在冰箱里冰一下口感更好若是一时吃不完，一定要冷藏，尽快食用，防止腐坏
配料表：
- 凉茶包 （1包）
- 琼脂 （适量）
- 糖或代糖
详细做法：
STEP1、按照凉茶包上的说明，把凉茶包中的草药兑入水中，煲煮２ｈ
STEP2、取适量琼脂放入碗中，加水泡软
STEP3、另取一小锅，加入煲好的凉茶和泡软的琼脂，小火煮，同时搅拌到琼脂溶解，关火
STEP4、加入糖调味，趁热倒入容器中
STEP5、待琼脂凝固，切块享用
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