配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有用料,蔬菜切丝(右边的豆芽是一起洗了烧菜用的)
STEP2、调料,生抽麻汁香醋盐胡椒粉辣椒油香油按上面的量依次放入碗中
STEP3、搅拌均匀(成酱糊状)备用
STEP4、煮面(我煮了两种面,宽的是手擀的(有时间可以自己手擀比买的好吃很多呀),细的是买的,宽的不够了所以就拿细的充个数),差不多三分钟吧,煮熟捞出(也可以过下凉水)
STEP5、胡萝卜,豆芽,豆皮焯水一分钟捞出就可以了(拍的时候有水蒸气有点模不要在意这些细节嘿嘿)
STEP6、食材都放入酱汁碗中,拌一拌吧(可以再加点花生碎,酸豆角,香菜,小葱什么的也很好吃呀)
STEP7、开吃了哈哈哈(忍不住了!!)
STEP8、。。就只剩一口了
STEP9、光盘行动哈哈哈看来还做少了点嘿嘿嘿
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