热菜家常菜
快手菜小葱拌豆腐
不吃辣可以去掉指天椒的； 煮豆腐放点盐会更入味； 油烧开了烟会往里翻滚着冒，这时候就差不多可以油泼了； 拌好之后放在冰箱里冷藏一下味道更好哦！
配料表：
- 小葱两根 （2根）
- 豆腐 （500g）
- 指天椒 （1个）
- 盐 （一勺）
- 食用油 （少量）
详细做法：
STEP1、烧水煮豆腐。稍微煮一下即可捞出，切块。
STEP2、烧水同时切葱、辣椒，将切好的佐料码在豆腐上，放一勺盐在最上面。
STEP3、烧油，油热后将其浇在码好的佐料上，把佐料和豆腐拌匀就可以吃了。多简单啊，五分钟搞定！
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