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热菜家常菜

透心凉冰凉粉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 凉粉 (50克)
  • 水 (500克)
  • 薄荷香精 (2滴)
  • 白芝麻 (少许)
  • 白糖 (5克)
  • 红糖水(配) (50克)

详细做法:

STEP1、把凉粉和白糖称好

透心凉冰凉粉

STEP2、把500克水烧开之后,倒入盆,凉粉白糖混合好

透心凉冰凉粉

STEP3、混合好就放凉,再入冰箱冷藏。另外制作红糖水(放入红糖和水,按照自己的口味,可多放点红糖)再入冰箱冷藏。

透心凉冰凉粉

STEP4、冷藏了4小时或者第二天拿出来,用刀划好

透心凉冰凉粉

STEP5、也可以划碎,口感好些

透心凉冰凉粉

STEP6、盛出一碗,放入少许白芝麻,两滴薄荷香精,加入红糖水

透心凉冰凉粉

STEP7、冰凉的凉粉就大功告成啦!超简单

透心凉冰凉粉


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