热菜家常菜
凉拌荞麦面
配料表：
- 荞麦面我在超市买的现成的一小包的是半熟的 （克没有的可以买干的煮开一样）
- 酱油。1 （勺）
- 葱花少许 （克）
- 白芝麻。可有可无 （克）
- 盐。小半勺 （克）
- 生抽。1 （勺）
详细做法：
STEP1、荞麦面烧开后捞起，放在事先准备的冰水中，凉后捞起控干水分，开小火，放油，放葱段，生抽，一点海鲜酱油，一点盐少点就好，放少许糖，再放一点点芥末，烧开关火，凉面浇上烧好的酱油料搅拌，放上黄瓜丝，海草，胡萝卜丝，就OK了
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