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热菜家常菜

大人小朋友都爱哒蒜蓉黑椒猪扒

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪扒肉 (5-6片)
  • 酱油 (2勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • 淀粉 (2-3勺)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 橄榄油 (1勺)
  • 蒜蓉 (5-6瓣)
  • 白糖 (1勺)

详细做法:

STEP1猪扒肉切成1cm左右厚度,两面用刀背捶。

大人小朋友都爱哒蒜蓉黑椒猪扒

STEP2、加入1勺橄榄油,2勺酱油黑胡椒适量,2勺淀粉,蒜蓉适量,白糖和蚝油各一勺

大人小朋友都爱哒蒜蓉黑椒猪扒

STEP3、腌制半小时

大人小朋友都爱哒蒜蓉黑椒猪扒

STEP4、锅烧热后入锅一面煎3分钟

大人小朋友都爱哒蒜蓉黑椒猪扒

STEP5、翻面

大人小朋友都爱哒蒜蓉黑椒猪扒

STEP6、出锅喽

大人小朋友都爱哒蒜蓉黑椒猪扒


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