热菜家常菜
黑椒牛肋排
配料表：
- 牛肋排 （一条）
- 黑椒汁
- 西芹
- 胡萝卜
- 香菜
- 青尖椒
详细做法：
STEP1、现将牛肋排放入锅内，加西芹、胡萝卜、香菜、青尖椒、黑椒汁、盐、鸡精、味极鲜酱油煮至脱骨、取出。留少许汤汁备用
STEP2、将肋排按图所示切好
STEP3、锅内加少许油炒香洋葱末、蒜末、黑椒碎，加适量原汁，煮至浓稠、浇在表面
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