配料表:
详细做法:
STEP1、准备一个得到充分阳光照射的小南瓜
STEP2、切块,准备120g左右就足够了。
STEP3、上锅蒸15分钟,我的是蒸蛋机。
STEP4、蒸熟的南瓜取出,捣烂成泥。
STEP5、加入燕麦片,继续捣烂。
STEP7、加入牛奶,继续搅拌。
STEP8、有条件的,可以倒进食物料理机里打碎一下
STEP9、把得到的南瓜羹倒进锅里小火慢炖一会儿,炖的时候一定要不断搅拌,防止粘锅,要不然就变成南瓜燕麦脆(・・)
STEP10、煮到粘稠后,倒入小碗中,一勺牛奶做装饰,再撒上一些百里香或迷迭香,完成!
STEP11、百里香和南瓜羹太般配啦,完全可以作为早餐来吃搭配蒜蓉法棍,或者一枚火腿煎蛋,堪称完美!
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