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热菜家常菜

白菜肉卷

配料表:

  • 盐 (适量)
  • 白菜 (八片)
  • 蔬菜粒 (一把)
  • 酱油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 鸡胸肉 (半块)
  • 姜 (适量)
  • 小米辣 (两根)
  • 醋 (适量)
  • 蒜泥 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉切成泥

白菜肉卷

STEP2白菜切掉跟,选八片完整

白菜肉卷

STEP3、温水煮熟

白菜肉卷

STEP4、蒜泥剁好,三分之一留出来,三分之二放进肉泥中,并把蔬菜粒放进肉泥。

白菜肉卷

STEP5、加入料酒、姜、生抽。搅拌。

白菜肉卷

STEP6、煮好的白菜取出。

白菜肉卷

STEP7、用勺子取一勺,用煮好的白菜叶包好。

白菜肉卷

STEP8、如图所示

白菜肉卷

STEP9、放进蒸锅蒸二十分钟。

白菜肉卷

STEP10、最后用醋,生抽,小米辣,蒜泥,少许白糖,调好酱汁,或者依据个人口味做酱汁。

白菜肉卷

STEP11、最后配上可口白菜肉卷图一张,馋馋你们。

白菜肉卷

STEP12、再来一张哈哈

白菜肉卷


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