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热菜家常菜

玩弄地瓜叶

2022-03-19 10:41:07

菜快熟的时候,从锅边淋一点水入锅,瓜叶炒肉更香嘿嘿,味道混合更好

配料表:

  • 油 (5克)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 盐 (2克)
  • 生抽 (1勺)
  • 肉馅 (少量)
  • 地瓜叶 (若干)

详细做法:

STEP1、家里养了一只地瓜,看着地瓜苗长的不错,打算做一个【爆炒地瓜叶

玩弄地瓜叶

STEP2、摘下来后,地瓜杆儿用手折一下,看看老不老。一定要炒嫩的

玩弄地瓜叶

STEP3、洗干净,控水后,放少量油放少量肉馅炒,加一点生抽增鲜放入大蒜末炒香放入地瓜叶爆炒菜将熟时,可从锅边淋一点水翻炒加盐出锅咯

玩弄地瓜叶

STEP4、清虚虚的草香气息和淡淡的肉香混合,出锅出锅

玩弄地瓜叶


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