STEP1、土豆洗净后上锅蒸20分钟，蒸好的土豆剥去外皮

STEP2、放在案板上轻微压扁

STEP3、锅中倒入适量食用油

STEP4、倒入土豆小火煎黄

STEP5、土豆煎至两面微黄加入蒜泥葱花

STEP6、加1/3勺盐

STEP7、加一勺花椒油

STEP8、加入现磨黑胡椒粉翻炒均匀就完成啦，喜欢辣味的放点辣椒面

STEP9、外脆里糯，超级无敌好吃

STEP10、这样一盘小土豆你会拒绝吗