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热菜家常菜

金枪鱼蟹肉藜麦南瓜饭

南瓜不宜蒸过长时间,炒饭尽量少放油,这样又健康也好吃!

配料表:

  • 金枪鱼 (按米饭份量取适量金枪鱼)
  • 蟹肉 (按自己喜爱程度取适量蟹肉)
  • 藜麦藜麦淘洗三次)
  • 米饭 (按家庭成员容量蒸煮)
  • 葱 (少许)
  • 盐 (按自己口味,我吃的比较清淡)
  • 油 (少许)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 南瓜 (1个)

详细做法:

STEP1、提前把南瓜刻成锯齿状,入锅蒸10分钟左右,南瓜易熟,时间不宜过长)鸡蛋打散,热锅放油,到入鸡蛋液,小火翻炒,加入金枪鱼蟹肉继续翻炒,炒一小会就行,迅速加入藜麦饭,最好提前一晚蒸煮),翻炒几下即可,撒入葱花,加入适量盐,便可把充满海鲜香味的藜麦炒饭放入已经蒸好的南瓜盅内啦!

金枪鱼蟹肉藜麦南瓜饭

STEP2、海鲜的鲜味加上南瓜的甜,能在味蕾上碰撞出不一样的火花!

金枪鱼蟹肉藜麦南瓜饭

STEP3、一份炒饭一碗蘑菇蔬菜羹,是对早晨的自己最好的慰藉

金枪鱼蟹肉藜麦南瓜饭


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